Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo delicioso que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso del achiote, una espec